PİYASALAR
  • DOLAR 49,8485 ₺ +0,07%
  • EURO 55,4544 ₺ -0,09%
  • STERLİN 66,3246 ₺ -0,06%
  • GRAM ALTIN 6.507,10 ₺ +0,10%
  • ÇEYREK ALTIN 10.559 ₺ 0,00%
  • ONS ALTIN —
  • GÜMÜŞ 87,22 ₺ +0,05%
Kaynak: Harem Altın Son veri

Midyat’ta Kış hazırlıkları başladı: Kavurma kazanları kaynamaya başladı – Birlik Haber Ajansı

Midyat’ta Kış hazırlıkları başladı: Kavurma kazanları kaynamaya başladı – Birlik Haber Ajansı
ÖzgünTv Medya Ajansı
Yayınlama: 12.11.2025
A+
A-

Kış hazırlıkları başladı haberi: Mardin Midyat’ta kış hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, bölgenin vazgeçilmez lezzeti kavurma (qelî) için kazanlar yeniden kaynamaya başladı. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yüzyıllardır yaşattığı kavurma geleneği, kışa hazırlanan hanelerin en önemli erzakları arasında yer almayı sürdürüyor.


Kış hazırlıkları başladı haberi

MSB’ye ait C130 kargo uçağı Gürcistan’da düştü!

Kış hazırlıkları başladı haberinin ayrıntıları

İçeriği Görüntüle

İlkbahar aylarından itibaren özel olarak beslenen hayvanların etinden hazırlanan kavurma, dayanıklılığı ve uzun süre bozulmadan saklanabilmesi sayesinde dikkat çekiyor. Etin kendi yağıyla kavrularak muhafaza edilmesi yöntemi, insanlık tarihinin en eski saklama tekniklerinden biri olarak biliniyor.

Her yıl aynı heyecanla sürdürülen bu gelenek, hem aileleri bir araya getiriyor hem de kış aylarında sofralara güvenilir bir gıda kaynağı sunuyor. Midyat’ta kaynayan kavurma kazanları, bölgede kışın gelişinin habercisi olarak görülüyor.

İlgili haber: Kars’ta asayiş ve güvenlik değerlendirme toplantısı yapıldı – Birlik Haber Ajansı

Kaynak: Birlik Haber Ajansı (BHA). Kış hazırlıkları başladı haberine ilişkin gelişmeler izlenmeye devam ediyor.

ÖzgünTv Medya Ajansı
ÖzgünTv Medya Ajansı
Özgün Medya Haber Ajansı, KanalÖzgünTv Türkiye için Varlığını Devam Ettiren, Gelecek Nesillere Katma Değer Katacak Bir Vizyon İle Hareket Eden, Ülkesine Yandaş, Siyasilere Tarafsız Bir Misyonla Hareket Eden Bir Kuruluştur
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

Marka Flower Çiçekçi