Köln’de Ramazan klasiği: Pide kuyrukları başladı – Birlik Haber Ajansı

İlhan KILIÇ / ALMANYA -BHA 

Türkiye Araştırmalar Merkezi’nin kurucusu Prof. Faruk Şen hayatını kaybetti

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Almanya’nın Köln şehrinde geleneksel hale gelen pide kuyruğu manzaraları yeniden görüldü Özellikle iftar saatine yaklaşırken, fırınların önünde uzun kuyruklar oluştu.

Kentte yaşayan Türk ve Müslüman toplumu, sıcak Ramazan pidelerini alabilmek için sıraya girerken, fırıncılar da yoğun talebe yetişebilmek için hummalı bir çalışma yürüttü. Ramazan’a özel olarak üretilen yumuşak ve susamlı pideler, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Köln’deki fırın sahipleri, Ramazan ayında pideye olan ilginin her yıl arttığını belirterek, vatandaşların iftara saatler kala yoğun bir şekilde pide almaya geldiğini söyledi. Bazı vatandaşlar, sıcak pide kokusunun kendilerini çocukluklarına götürdüğünü ve Ramazan ruhunu hissettirdiğini ifade etti.

Almanya’da yaşayan Türkler ve Müslümanlar, her yıl olduğu gibi bu Ramazan’da da geleneklerini yaşatmaya devam ediyor.