ANKARA-BHA Ürün bazında bazı artışlar yaşanmasına rağmen, şap salgını nedeniyle üretimde ciddi yavaşlama göze çarpıyor. Tereyağı ve sadeyağ üretimi yıllık yüzde 2,4 azalırken; ayran ve kefir üretimi yüzde 13,1, yoğurt üretimi yüzde 9,6 ve içme sütü üretimi yüzde 2,5 artış gösterdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, yılın ikinci yarısında ülke genelinde...